 |
|
 |
jag använder 400-500g blandfärs..
 |
jag använder 400-500g blandfärs, ströbröd eller en skiva vitt bröd som jag smular och sen blandar med grädde så det blir en tjock sörja innan jag blandar det med köttfärsen. Så rör jag i ett ägg. Sen kryddar jag med lökpulver, kött- och grillkrydda(men inget salt och ingen peppar. Kött- och grillkryddan är salt nog i sig.) och sist en rejäl dos av kryddpeppar. jag vet att vissa tycker att detta hör julen till, men jag äter helt enkelt inte köttbullar utan kryddpeppar, för mig så ger det den där sista touchen av fyllig och god smak som jag vill ha. Sen rullar jag dem och steker dem i riktigt smör. Mums! 
|
|
|||||||||||||||||||
|
2 sep 2010 kl. 22:58
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till goda smakrika köttbullar tack!
