Jag gör mycket av..
Jag gör mycket av lamm,men jag gör det i lergrytan då det blir mycket mörare.Jag har en massa olika kryddor i man måste ju våga testa lite med.Imorgon ska jag göra ett lammlår i lergrytan med en vitlökskrydda från gotland plus spiskummin o salt 1 köttbuljongstärning ska stå i ugen ca 2 timmar.Man lägger ju lergrytan i blöt en 30 min o sen in i kall ugn på 225 när ugnen är varm tar man tiden.
|
|
||||||||||||||||||||
|
13 aug 2010 kl. 10:08
|
|||||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Hjälp med lammkotletter

















