 |
|
 |
jag har i bland..
 |
jag har i bland skorpmjöl och ibland havregryn . alltid ägg svartpeppar,salt och vitpeppar. Extra krydda mjukstekt lök och en skvätt kalvfond som jag blandar ner i mjölk och skorpmjölsblandningen. I bland tar jag provenscalsk fryst ört krydda,vitlök och chili om jag vill ha extra sting. 50 grädde 50 mjölk är också bra. sedan skall inte smeten vara för lös men inte heller hård. rulla med blöta händer och stek ytan i stekpannan och stek klart i ungn. |
|
|||||||||||||||||||
|
3 sep 2010 kl. 09:26
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till goda smakrika köttbullar tack!
