Vad är salta biten för kött och var kommer namnet ifrån?
30 maj 2001
Efter flera efterforskningar har vi funnit att rimmad oxbringa fick smeknamnet Salta Biten av bakfulla herrar, som på söndagarna intog lunch på Operakällaren i Stockholm. Lunchen bestod då oftast av rimmad saltad oxbringa och en och annan sup.../Red.
Vad är salta biten för kött och var kommer namnet ifrån?
Efter flera efterforskningar har vi funnit att rimmad oxbringa fick smeknamnet Salta Biten av bakfulla herrar, som på söndagarna intog lunch på Operakällaren i Stockholm. Lunchen bestod då oftast av rimmad saltad oxbringa och en och annan sup.../Red.