 |
|
 |
Scones som ju bakas..
 |
Scones som ju bakas på bakpulver har mycket kort hållbarhetstid, smakar inte alls lika bra dagen efter, om man inte fräschar upp det i ugnen. Däremot filmjölksbrödet som jäser på bikarbonat och har en massa gott i som solroskärnor, hasselnötter, russin, lingonsylt, linfrön och kryddar med fänkol,anis, kummin ( mums), det brödet håller ju sig helt bra i flera dagar. Det här är min erfarenhet. Nu glömde jag, konsistensen! Det är inte samma fluffighet och seghet i bröd utan jäst. 
|
|
|||||||||||||||||||
|
6 okt 2008 kl. 09:00
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Bikarbonat alternativt jäst?
