Skulle vilja ha ett nytt o gott recept på sill..helst matje..med någon god inläggningsås. Har provat husfrusillen som jag varmt rekomenderar.
6 januari 2005
Sherrysill400 gr matjesfileer3 msk matolja3 msk ättiksprit2 dl tomatjuice1,5 dl strösocker10 svartpepparkorn1 hackad gul lök3 msk sherrydill "efter behag"Vispa ihop matolja, ättiksprit, tomatjuice och socker. Se till att sockret löser sig. Tillsätt sherry.Rör ner lök, dill och svartpeppar.Skär sillen i bitar och vänd ner i såsen.Låt stå kallt två dygn innan servering.
Skulle vilja ha ett nytt o gott recept på sill..helst matje..med någon god inläggningsås. Har provat husfrusillen som jag varmt rekomenderar.
Sherrysill400 gr matjesfileer3 msk matolja3 msk ättiksprit2 dl tomatjuice1,5 dl strösocker10 svartpepparkorn1 hackad gul lök3 msk sherrydill "efter behag"Vispa ihop matolja, ättiksprit, tomatjuice och socker. Se till att sockret löser sig. Tillsätt sherry.Rör ner lök, dill och svartpeppar.Skär sillen i bitar och vänd ner i såsen.Låt stå kallt två dygn innan servering.