Skrivet av Gnurf den..

Skrivet av Gnurf den 10 mar 2010

Jag använder väldigt mycket löksorter, paprika, rotfrukter, kålsorter. Fast det är inga konstigheter, det blir som pålägg på mackorna och i grytor, soppor, wokar, pajer, gratänger, omeletter, ugnsrostade, i matbröd, finhackat i kalla yoghurtsåser osv osv. Rotfrukter tex smakar ju så olika beroende på om man tex kokar palsternacka i en soppa, ugnsrostarden som tillbehör till kött/fisk/fågel eller juliennestrimlar i en wok.

Däremot blir det mer sporadiskt av tex paprika eftersom priset varierar så kraftigt här uppe där jag bor...från 15kr/kg till 69kr/kg. Vanligtvis köper jag när det är billigt och strimlar upp å så in i frysen.

Mitt synsätt på dessa vegetabilier är helt enkelt att det är högkvalitativ näring med vitaminer och antioxidanter i mängd. Hellre the real thing så kan man strunta i allt skräp som hälsokostindustrin vill att vi ska stoppa i oss nuförtiden. Bara för att vara på den säkra sidan.

Lägg ner Hälsokostindustrin och Matindustrin