Användarnamn: Lösenord:

Skulle göra egna köttbullar..

Skulle göra egna köttbullar idag till middag, men som alltid slutar det med att de faller ihop/går sönder vid stekning och får ingen smak alls. Tycker ända att jag gör som "man borde", blandar i ströbröd, mjölk, saltar och pepprar, men så tråkiga de alltid blir! Hur får man de sådär fasta och fina och runda? Vattnar händerna gör jag också men får ändå ingen bra konsistens. Jag steker dem i stekpanna och ganska rejält eftersom jag är rädd de annars ska bli råa inuti, men går säkert i ugnsform också?? 'Tar tacksamt emot recept på goda hemlagade köttbullar med mycket smak!
(Känner att julen snart står bakom dörren och vi ska för första året bjuda hem släkten... vill ju helst undvika att misslyckas med köttbullarna då..


sandrasmat
Kvinna 30 år
Trollhättan
2 sep 2010 kl. 21:10

<< Tillbaka till goda smakrika köttbullar tack!