Jag ska laga en italien-inspirerad meny (förrätt, huvudrätt, dessert) och skulle vilja ha tips på rätter som kopletterar varandra väl och som inte är alltför komplicerade.Tacksam för svar!Heléne
26 november 1999
Gör en god bruschetta av rostat bröd, med hackad tomat och vitlök på. Bjud som kombinerat drinktilltugg och förrätt. Huvudrätten med stekt eller grillad kycklingfilé fylld med parmaskinka, soltorkad tomat, basilika och parmesanost serveras med nykokt pasta tagliatelle och en fräsch sallad.Goda italienska ostar ger den avslutande njutningen.
Jag ska laga en italien-inspirerad meny (förrätt, huvudrätt, dessert) och skulle vilja ha tips på rätter som kopletterar varandra väl och som inte är alltför komplicerade.Tacksam för svar!Heléne
Gör en god bruschetta av rostat bröd, med hackad tomat och vitlök på. Bjud som kombinerat drinktilltugg och förrätt. Huvudrätten med stekt eller grillad kycklingfilé fylld med parmaskinka, soltorkad tomat, basilika och parmesanost serveras med nykokt pasta tagliatelle och en fräsch sallad.Goda italienska ostar ger den avslutande njutningen.