 |
|
 |
VAD har du aldrig lagat till???
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | Nästa >> |
 |
Jag har en del grejer jag aldrig lagat till men är nyfiken på. Ett exempel är jordärtskockor. Såg på Niklas Mat nu i Tv1 hur han lagar en härlig soppa på det. Ser ut som om han skär bort mer än han lagar till. Vad har DU för nåt du funderat på att göra, eller är nyfiken på men aldrig har gjort? |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:12 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Förlåt, låt mig förtydliga mitt tänk.... Jag önskar också tips på hur man kan göra med det som ev kommer upp i denna tråd. Efter jordärtskockor kommer vanliga blåmusslor i nät som jag inte hittills vågat mig på????? 
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:20 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag har aldrig gjort en äkta smålänsk ostkaka, fast jag funderat på det många gånger och dessutom tycker att det är jättegott. Brukar aldrig ha tillräckligt med mjölk hemma, men får se, nån gång blir det nog. Jordärtskockssoppa har jag gjort många gånger. Det är jättegott så ta och testa det, jag tror inte att du ångrar dig. 
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag brukar låta några jordärtskockor gå med när jag gör ugnsrostade grönsaker. Delade i små bitar ihop med andra grönsaker, kryddor och olja. Ger en fantastisk smak åt det hela 
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:30 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jordärtskockor har jag ofta använt, tänkte lägga ut ett recept på en soppa men Niklas hann före! Tänka sig, han använde kycklingfilé! Men jag har andra varianter där jag använder jordärtskockor, de kanske kommer i min kokbok vad det lider! Något som jag aldrig vågat mig på är en äkta Engelsk plumpudding! Har smakat denna underbara skapelse men att ge sig på att laga till den, nej, det får nog vara. |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av Misty09 den 5 nov 2009 Jag brukar låta några jordärtskockor gå med när jag gör ugnsrostade grönsaker. Delade i små bitar ihop med andra grönsaker, kryddor och olja. Ger en fantastisk smak åt det hela Tack för det tipset, blir ju ett lättare sätt att testa smaken! |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Har aldrig vågat göra sufflé, trots att jag varit sugen på det. Tror att den ska sjunka ihop och bli alldeles misslyckad. Måste nog försöka någon dag iaf. |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:33 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 5 nov 2009 Förlåt, låt mig förtydliga mitt tänk.... Jag önskar också tips på hur man kan göra med det som ev kommer upp i denna tråd. Efter jordärtskockor kommer vanliga blåmusslor i nät som jag inte hittills vågat mig på????? Hej, om du vill testa blåmusslor så har du ett vinnande recept här
bland mina recept har jag också en jordärtskocksröra som är god som tillbehör 
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 20:39 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av Galadriel den 5 nov 2009 Har aldrig vågat göra sufflé, trots att jag varit sugen på det. Tror att den ska sjunka ihop och bli alldeles misslyckad. Måste nog försöka någon dag iaf. Hej, det är inte svårt att göra sufflé. Men man får INTE öppna ugnsluckan under tiden som sufflén är i ugen Här är ett gott recept
Lycka till! |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:00 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Tack bernit ! Jag är såååååå sugen på att testa blåmusslor, jag hör av mig till dig sen som konsult! HIHI tack tack |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:00 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
MAJROVA ??? Tips någon??? |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:00 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 5 nov 2009 Förlåt, låt mig förtydliga mitt tänk.... Jag önskar också tips på hur man kan göra med det som ev kommer upp i denna tråd. Efter jordärtskockor kommer vanliga blåmusslor i nät som jag inte hittills vågat mig på????? Men Mama-Mia då! Du skall få ett recept som kommer att få dina gäster att tappa hakan! Kommer att skicka det till din gästbok. Musslor som kokats i vin och andra godsaker. Gratineras i sitt skal, med andra godsaker. Serveras med smörstekta brödkrutonger som strukits med vitlök. Havet är nära! |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Oj oj oj...något man aldrig har lagat OCH dessutom ska jag vara sugen på att laga det!!? Det var sannerligen en tricky question. Jag menar Isterband tex..men inte är det något jag längtar efter att tillaga... Det får bli en Professor Balthazar helt enkelt. |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
hehe där fick jag dig gnurfen... eller rättare sagt jag avslöjar bara min egen okunnighet vid spisen ju... tack jan-gunnar, ser fram emot receptet men du kanske hjälper fler om du lägger det här? OK det är bara jag... ok.. fattar... |
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Korv!! Jag har aldrig gjort en riktigt köttig smakrik egen korv, en lammkorv tex...en lammsalsicia. DET vill jag göra någon gång.... Surdegsbröd, alltså helt utan jäst. Surdeg har jag bakat många gånger med men har aldrig vågat mig på att helt utesluta Frk Kronjäst. Fy tusan sicken fegis jag är. Stora karln...
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 21:36 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Rönnbärsgelé... från det vilda rönnbärsträdet som står här utanför..... Åh, så många gånger jag funderat. Högt upp sitter de och dessutom med stam utan grenar.... Stege... Bökigt, men... ändå...Rönnbärsgelé... 
|
|
|||||||||||||||||||
|
5 nov 2009 kl. 22:25 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Lammgryta har jag aldrig tillagat. Men skulle vilja kunna...
|
|
|||||||||||||||||||
|
6 nov 2009 kl. 02:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av Gnurf den 5 nov 2009 Korv!! Jag har aldrig gjort en riktigt köttig smakrik egen korv, en lammkorv tex...en lammsalsicia. DET vill jag göra någon gång.... Surdegsbröd, alltså helt utan jäst. Surdeg har jag bakat många gånger med men har aldrig vågat mig på att helt utesluta Frk Kronjäst. Fy tusan sicken fegis jag är. Stora karln... Du får ge dig på mitt sydafrikanska recept på boerewors! Det är god korv som inte är svår att göra. |
|
|||||||||||||||||||
|
6 nov 2009 kl. 08:16 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Hur får du in smeten i fjälstren då? Spännande det där med egen korv.... Skrivet av frucaos den 6 nov 2009
Skrivet av Gnurf den 5 nov 2009 Korv!! Jag har aldrig gjort en riktigt köttig smakrik egen korv, en lammkorv tex...en lammsalsicia. DET vill jag göra någon gång.... Surdegsbröd, alltså helt utan jäst. Surdeg har jag bakat många gånger med men har aldrig vågat mig på att helt utesluta Frk Kronjäst. Fy tusan sicken fegis jag är. Stora karln... Du får ge dig på mitt sydafrikanska recept på boerewors! Det är god korv som inte är svår att göra. |
|
|||||||||||||||||||
|
6 nov 2009 kl. 10:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 5 nov 2009 Förlåt, låt mig förtydliga mitt tänk.... Jag önskar också tips på hur man kan göra med det som ev kommer upp i denna tråd. Efter jordärtskockor kommer vanliga blåmusslor i nät som jag inte hittills vågat mig på????? Nu får vi se om du vågar! Det här kan aldrig bli fel.
På bilden är det de kokta musslorna som visas. När allt var klart för servering dog batteriet i kameran, därför finns det ingen bild på de gratinerade musslorna. Men det går ju flera tåg som stinsen sa! Hoppas att det smakar! Redigerat den 6 nov 2009 kl. 10:41 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
6 nov 2009 kl. 10:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | Nästa >> |
