 |
|
 |
Vilken fyllning??
 |
Ska bla ha Marie´s whiskeysås på en större bjudning snart... Har bestämt att vi ska ha fylld fläskfilé och undrar vad man ska ha i den för att det ska passa bäst till såsen...? Tackar på förhand! /Marie |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 10:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Jag hade nog satsat på nåt åt "barbecuehållet" med lite röksmak. Fast... Det beror ju på vad du har för whisky i såsen. Är det en väldigt rökig sort kan det ju bli lite för mycket av det goda s.a.s. Redigerat den 1 nov 2009 kl. 12:15 |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 12:13 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Sorry vad är Maries Whiskeysås? |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 14:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Till fläskfilé och whiskeysås skulle jag rekommendera en fyllning av ädelost (dock ej gorgonzola, det tror jag blir för starkt) som t ex Kvibille Ädel. Alternativt kan du testa med en smaksatt färskost, kanske Bon Jour med vitlök och krossa lite rosépeppar i den osten. Alltid gott med lite färska örter också - Basilika passar fint ihop med vitlök och rosépeppar. |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 14:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av mama97mia den 1 nov 2009 Sorry vad är Maries Whiskeysås? Om du söker här på sidan under recept hittar du den ;-)) Underbart god!! /Marie |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 15:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag sökte på Maries Whiskeysås men det kom 0 träffar  sen sökte jag bara på ordet whiskeysås och då kom 4 träffar men ingen med det namnet  Skrivet av vanillalover den 1 nov 2009
Skrivet av mama97mia den 1 nov 2009 Sorry vad är Maries Whiskeysås? Om du söker här på sidan under recept hittar du den ;-)) Underbart god!! /Marie |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 15:37 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av Lotten_J den 1 nov 2009 Jag sökte på Maries Whiskeysås men det kom 0 träffar sen sökte jag bara på ordet whiskeysås och då kom 4 träffar men ingen med det namnet Skrivet av vanillalover den 1 nov 2009 Skrivet av mama97mia den 1 nov 2009 Sorry vad är Maries Whiskeysås? Om du söker här på sidan under recept hittar du den ;-)) Underbart god!! /Marie Lite annorlunda stavat bara. Men här är den:
Om man stavar whisky eller whiskey beror på var i världen "spånken" kommer ifrån. |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 15:44 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Ja det förklarar ju saken...jag stavar whiskey med "e" och då vet jag inte om det är rätt el fel...men har nu fått receptet  Skrivet av boz1965 den 1 nov 2009
Skrivet av Lotten_J den 1 nov 2009 Jag sökte på Maries Whiskeysås men det kom 0 träffar sen sökte jag bara på ordet whiskeysås och då kom 4 träffar men ingen med det namnet Skrivet av vanillalover den 1 nov 2009 Skrivet av mama97mia den 1 nov 2009 Sorry vad är Maries Whiskeysås? Om du söker här på sidan under recept hittar du den ;-)) Underbart god!! /Marie Lite annorlunda stavat bara. Men här är den:
Om man stavar whisky eller whiskey beror på var i världen "spånken" kommer ifrån. |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 17:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av Lotten_J den 1 nov 2009 Ja det förklarar ju saken...jag stavar whiskey med "e" och då vet jag inte om det är rätt el fel...men har nu fått receptet "Whisky, (tidigare även visky) eller på Irland och i USA whiskey (i Kanada används båda stavningarna), är en spritdryck gjord på spannmål. Det skotska ordet "whisky" är en fonetisk översättning av skotsk gaeliskas uisge beatha (uttalat "uiske-va'a") vilket betyder "livets vatten" (liksom franskans eau de vie, eller nordens akvavit, från latinets aqua vitae). Efter destillering lagras spriten och whiskyn får då sin färg samt utvecklas smakmässigt." Källa: Wikipedia |
|
|||||||||||||||||||
|
1 nov 2009 kl. 17:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
