Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår
Är det flamberad, eller vad är det för nåt?
Njae, brinannde sås är en sås på karamelliserat socker och grädde, tillsatt med cognac som antänds vid servering, alltså en typ av karamellsås.
Matklubben
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.
Är det flamberad, eller vad är det för nåt?
Njae, brinannde sås är en sås på karamelliserat socker och grädde, tillsatt med cognac som antänds vid servering, alltså en typ av karamellsås.