Hej, Nästa onsdag måste jag baka några godis och en vegetarisk mål så jag frågar 2 saker:
1) vad är "oboy"? är det lika som Nestlés Nesquik ?
2)skulle du berätta mig ett vegetariskt julrecept? (Jag vet att den här kan tyckas en stupid fråga men olika sajter tror att fisken är en vegetariskmat).

Tack så mycket!

Oboy är ett chokladpulver som finns i livsmedelsaffärer. Användes till att blanda i mjölk så man får chokladmjölk. En kall eller varm dryck som smakar choklad.
Hälsningar Marianne
{bashful}

Tack för svaret :). Nu är det ett problem kvar ^^

Har du tänkt göra en helt vegansk rätt eller kan du använda ost och ägg?

Hej.
Gå in på kokaihop.se och sök på vegetariskt så får du massor av tips
Lycka till

Och det får man inte om man gör samma sökning på MK?
Skäms!

Förlåt men den andra är en mindre site och där får man mindre antal träffar som faktiskt matchar jul väldigt bra utan att jag behöver specisera.

nöt"stek"- sök på engelska på nutroast,i cranks cookbook.

Jag kan använda ost och ägg

p.s. Jag hittade ett vegetariskt pyttipanna och tänker att göra det. En av mina vänner är vegetarian så jag ska preparera både.

Arla.se har många bra recept på både mat och godis. Titta här:

http://www.arla.se/Default____21854.aspx

och här är vegetarisk julmat:

http://www.arla.se/Default____21862.aspx

Kanske kan det här va nåt:Grönkålsgratäng

Tack, ursakta mig för att vara så trakasserande, men vad är "matlagningsgrädde" gjord av?

Matlagningsgrädde - du kan använda vanlig vispgrädde och späda med mjölk.

Om du efterlikna "vanlig" mat kan du köpa quarnkorvar och skära i prinskorvsstora bitar. Du kan använda quarnbullar. På ägghalvorna kan du lägga på majonäs och en lite paprika. Gör en grönsaksgratäng, gräddig med broccoli. En vanlig potatisgratäng där du istället skär potatisen i stavar. Eftersom du kan använda ägg, gör en omelett med en champinjonstuvning.

Den här killen gör många veganrecept när han bakar http://bakemyday.se/

Lycka till och God Jul! :)

http://www.matklubben.se/recept/anna-lisas_kaalrotslaada_56688.html
Anna-Lisas Kålrotslåda

Den här gör jag till jul och ibland annars också.

Matlagningsgrädde är ultra upphettad grädde med tillsatser som t.ex. förtjockningsmedel (E 407) m.m. Läs:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Karragenan

http://milda.se/produkter/milda-cuisine-matlagningsgradde-vitlok/

Upphettad vispgrädde håller sig MYCKET längre än ej upphettad. Man slipper bli "lurad" att grädden är tjock o sur även om den stått i kylen någon vecka eller så.

Du har fått många bra förslag här, mitt förslag är en grönsaks paj, gjord på några blandade valfria grönsaker (ta det du vet din vän gillar) kryddor som passar till grönsakerna du valt, riven ost och en äggstanning gjord på 3 ägg, 3 dl gräddmjölk, salt och peppar. Pajdegen gör du så här: 125-150 g smör, 3 dl vetemjöl och 2-3 msk vatten. Använd gärna matberedare annars får du knåda ihop för hand. Arbeta in smöret i mjölet till en smulig massa, tillsätt vatten så du får ihop degen men inte mer då blir den för lös. Plasta in pajdegen och låt den vila i kylskåp 30 min, kavla, eller tryck ut degen i en pajform. (använder du 150 g smör i degen så behöver du inte smörja formen) Förgrädda degen i 225 grader i ca 10 min, lägg i dina grönsaker, som ev. bör vara förvällda eller stekta i några minuter, (det beror på vilka du valt) kryddor, ost och häll sen på äggstanningen. Grädda i ca 20- 30 min tills pajen fått en fin färg. Lycka till.

Glisglis! Det vore kul att veta vad ni andra ska äta? {question}

man kan göra en grönkålslasagne, grönkål ostsås och plattor

o,boy är lika som nesquik

Perfekt, tack!