Vad dricker man till soppan? Vad dricker ryssen? Vodka??

Borsjtj är en rysk soppa på säsongens grönsaker och rotfrukter. Eftersom det är så många olika smaker är det svårt att finna rätt dryck till. Helst skulle jag nog dricka ett ljust öl men vill du ha rött ska du nog välja ett läyt, fruktigt rött vin.