Matsedel

ett gott rödvin..

Hej!
Mina favoriter är helt klart Rawsson Retreat och även Mauro, men de är rätt tunga..Men ändå lättdryckna pratviner.. Chilenska viner är också väldigt goda! Druvan Cabarnet Savujong, eller hur det nu stavas, är en väldigt bra druva och väldigt god! Merlot- viner är också goda viner.
Lycka Till Kajsa 35 mvh joulanta
Skrivet av kajsa35 den 4 nov 2007

skulle vilja ha hjälp med förslag på ett gott rödvin som man kan "sällskaps dricka" till.. som inte är så kraftfullt och tungt!! utan mer friskt och lätt drucket..


King Fish är ett gott bag in box vin som passar som "sällskaps dricka"
King Fish är ett gott bag in box vin som passar bra som "sällskapsdricka"
Goda rödviner?
Finns naturligtvis massor men en druva som är mycket "sällskaplig" heter merlot vilken jag avnjöt en ljum kväll i Prag på en trottoarservering till en välsmakande pastarätt, mmm
Nä, nu är kakan färdig - klockan har ringt, smile
God fortsättning på påsken - nu kommer vååååren!!
Skrivet av matnjutaren den 16 maj 2008

Skrivet av eva_jonte den 19 mar 2008

men om man vil ha ett rött vin som är lättdruckit och GOTT! (har mest druckit vitt i mina dar
OCH som även passar till att ha i en rödvinssås, vad kan ni då komma på för ngt vin?


Chill Out..är mycket "lättdrucket å gott"
Rekommenderar gärna det till dej.


Merlot viner är både "lättdruckna å bra till såser"
Liite för lätt men "duger"..typ..till såsen..
Lycka till!
Har mest erfarenhet av röda "matviner" och Allesverloren, Roodeberg och Fleur du Cap är favoriter. Alla är från Sydafrika. "Pratviner" är det lättare att hitta rosé eller vita enligt mitt tycke och det finns en hel del att välja på som inte uppfattas som "sura" på tungan. Smakerna uppfattas annorlunda när man inte använder det till mat tycker jag. Alla har ju helt olika smak vad gäller viner så det är bara att prova sig fram Min tumregel är att torra viner inte alltid gör sig så bra som "pratviner". Men som sagt smaken är olika!