Vi ska äta höna i helgen och jag har ingen aning vad man serverar för vin till den. Kan Matklubben hjälpa mig?
25 juli 2000
Det beror lite på tillbehören, om du ska fylla den osv. Till ljust kött eller fågelrätter passar röda medelfylliga viner med mjuka tanniner och begynnande mognad. Jag förslår Pinot Noir från Kalifornien eller Chile, ett Chianti från Toscana eller möjlitvis en Rioja./Red.
Vi ska äta höna i helgen och jag har ingen aning vad man serverar för vin till den. Kan Matklubben hjälpa mig?
Det beror lite på tillbehören, om du ska fylla den osv. Till ljust kött eller fågelrätter passar röda medelfylliga viner med mjuka tanniner och begynnande mognad. Jag förslår Pinot Noir från Kalifornien eller Chile, ett Chianti från Toscana eller möjlitvis en Rioja./Red.