Jag skulle vilja ha recept på egen hemmagjord jordgubbs- eller hallonsaft!
27 juni 2001
4 liter jordgubbar5 kg strösocker3 liter kokande vatten30 g vinsyra7 krm bensosyrat natriumRensa och skölj jordgubbarna. Lägg dem i en 10-litersspann eller väldigt stor bunke, häll i resten av ingredienserna och rör om väl. Låt saften stå kallt, i matkällare går utmärkt. Låt stå 1 vecka och rör om 1 gång om dagen. Sila saften och häll över på flaskor. Den räcker till 7-8 flaskor.
Jag skulle vilja ha recept på egen hemmagjord jordgubbs- eller hallonsaft!
4 liter jordgubbar5 kg strösocker3 liter kokande vatten30 g vinsyra7 krm bensosyrat natriumRensa och skölj jordgubbarna. Lägg dem i en 10-litersspann eller väldigt stor bunke, häll i resten av ingredienserna och rör om väl. Låt saften stå kallt, i matkällare går utmärkt. Låt stå 1 vecka och rör om 1 gång om dagen. Sila saften och häll över på flaskor. Den räcker till 7-8 flaskor.