Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Baka bröd på morgonen

  • NellyH 4 oktober 2011

    Hej !

    Jag undrar om det är någon som vet något bra bröd recept. Jag skulle vilja slänga ihop något på morgonen så det ska vara enkelt och gå snabbt att göra. Skulle vara bra med något bröd där man kan göra iordning degen dagen innan och bara grädda det på morgonen så man slipper gå upp så tidigt !

    Är jätte tackam för svar !

  • boz1965 4 oktober 2011

    Äkta danska rundstykker

  • gkarlson 4 oktober 2011

    6,5 dl kallt vatten
    1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
    2 msk olivolja
    1 msk socker
    1 msk salt

    Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.

    Låt degen stå ett dygn

    Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar

    stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.

    Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.

    Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön

    Lycka till

  • NellyH 4 oktober 2011

    Skrivet av gkarlson den 4 okt 2011

    6,5 dl kallt vatten
    1 kg vetemjöl, vetemjöl special för segare bullar
    2 msk olivolja
    1 msk socker
    1 msk salt

    Starta på morgonen dagen innan med att lösa jästen i 6 dl vatten blandat med olja och socker. Rör i mjölet lite i taget. Arbeta degen ordentligt så att den blir slät och spenstig avsluta med att arbeta in saltet.

    Låt degen stå ett dygn

    Baka ut degen till lagom stora bullar 10 - 14 bullar

    stätt in bullarna i ugnen med en extra tom plåt under där du häller på det återstående vattnet.

    Låt grädda i 10-15 minuter tills de har fått fin färg.

    Om så önskas kan bullarna penslas med lite äggvita och stö över lite valmofrön

    Lycka till


    Tack så jätte mycket för tipset, ska nog pröva detta, det låter enkelt och gott !

  • Annettenn 4 oktober 2011

    Prova detta! Snabbt och gott!

    Snabba limpor

  • Disen 4 oktober 2011

    dessa brukar jag göra o de är jätte goda...(Y)

    Nallemammas Morgonbullar

  • amoz 4 oktober 2011

    Vill gärna delge dig mitt recept på jättegoda morgonbullar som du förbereder dagen innan.

    Amoz morgonbullar.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.