Víll ha tips på enkla kvällsmats recept/tips som man kan göra på vanliga vardagskvällar. Har sån dålig fantasi när det gäller det coh det blir bara samma hela tiden. Ska vara nåt som går snabbt att laga då man är trött efter jobbet och man har hungriga barn.

barnvänligt är väl alltid korv med bröd, varma mackor/toast, hamburgare eller faluburgare?!
gröt och omelett av något slag kan ju också vara ett alternativ.

Jag lagar ofta olika typer av gratänger och lådor (ex. makaronilåda) och fryser ner i passligt stora portioner när vi ätit det en gång. På så vis är det bara att värma upp de kvällar jag inte orkar ställa mig vid spisen och koka - på så vis slipper vi slarvmaten! Enkelt! :)

Koka spaghetti. Medan den kokar delar du på körsbärstomater, river mozzarella, hackar zucchini och tar fram peston ur kylen.
Häll av pastavatten, blanda ihop detta i kastrullen och gegga till ordentligt. På med salt&peppar (ganska mycket).

Pannkakor kommer defenitivt bli uppskattat om du har barn :D enkelt!

Något att prova kanske?
Färspannkakerulle

Kycklinggratäng med tacosmak och cashewnötter LCHF

Detta gör vi när middagen ska stå på bordet snabbt. Pitabröd till eller ris/nudlar om man vill. Snabbare kan det inte bli, och supergott dessutom. Barn brukar gilla tacos och då gillar dom garanterat detta.

Enkel, kvällsmat, snabbt, barn...
Hmmm...
Mitt tråkiga tips är att söka i befintliga trådar här -
men det ärl ite olika fokus -
en del är billig mat
en del är snabb mat
en del är barnvänlig mat

Jag tycker det är svårt att råda dig med ngt spec recept. Rådet är - sök i trådskatten!

Korv med bröd, hamburgare och pannkakor, japp....det är just det vi kör med här :D Tyvärr så ratar båda mina tjejer omeletter....Annars så tackar jag för era tips....

Min bästa snabbmat när jag är så där supertrött just nu är att köpa laxfiléer och sen bara hälla på den där såsen man kan köpa i påse. Laxen sköter sig självt i ugnen och så kokar jag ris och lite broccoli till.

Att baka ut en sån där pizzadeg som finns i burk med tomatsås är också snabbt och lätt, och säker nåt barnen kan hjälpa till med. Köper man färdigriven ost och färdigstrimlad skinka till är det i princip bara en monteringsfråga.

Pasta är också snabb mat som vi ofta äter när det är bråttom. Här gör vi gärna svampsås till eller en enkel carbonara. Brukar inte ta längre tid än det gör för pastan att koka klart.

Att koka äggnudlar och sedan fräsa på dem med lite strimlat kött, wokgrönsaker och asiatiska kryddor är också snabbt och enkelt. Vill man göra det ännu enklare finns det färdiga grytbaser och såser att experimentera med i affären.

Mitt förslag är detta. Sök på tonfisk så hittar du fler goda recept.
Maya´s Tonfisksgryta

Testa äggröra eller stekpanneomelett. Detta är mycket gott och enkelt att laga.
Gör så här:
Vispa ihop 3 st ägg. Blanda ner 1/2-3/4 tsk salt. Häll en skvätt med mjölk, vatten eller grädde i smeten. Om man vill så kan man blanda i gräslök, räkor, champinjoner etc. i smeten. Dock så brukar aldrig jag att göra detta.
När det är dags för stekning, smälter du först en klick med smör i stekpannan. Därefter så hälls äggsmeten i pannan och får sedan "puttra" en kort stund. När smeten börjar stelna är det dags att röra om. Se då även till att hacka smeten i "bitar".
Efter att detta är gjort så är det bara till att servera, äta och njuta.

P.S. Jag fick se du hade skrivit, att dina flickor inte gillar omelett. Dock kan jag ju säga, att rätten som jag tipsade om inte är som de vanliga klassiska omeletterna, som man tänker sig att de ska vara. Det här blir något helt annorlunda och betydligt godare. D.S.

Snabb favorit hos mig är: Pasta (spagetti), Kelda ostsås, bacon stekt i småbitar, ruccolasallad, tomat i småbitar. Blanda allt och krydda med svartpeppar. Ät och njut!

Den här går fort o e smarrig.
http://www.matklubben.se/recept/kycklingkebab_i_pitabroed_16924.html

Ugnsbakad lax går fort och är supergott. Jag brukar breda på crème fraiche, blandat med

*riven citron, citronsaft, peppar, dill
*riven stark ost, typ prästost

Samtidigt som fisken är i ugnen kokar jag potatis i mindre bitar, brukar sedan pressa potatisen då jag tycker det så gott till fisk :P

En kall sås till med yoghurtbas är gott, tex med citronsaft, citronpeppar och lite dill.

Gurka, tomat, krasse, groddar, sallad är snabbt att göra till :D


Pasta Carbonara är också en favorit bland snabbrätterna.

Ibland steker vi bacon, ägg och potatis.

Bakad potatis med tunt skivat kött, grönsaker och smör är också riktigt gott och snabbt. Jag gör potatisen i mikron :)

Vad sägs om en pyttipanna med prinskorv , stekta ägg och rödbetor

Stuvade morötter, korv och ägg och ibland bacon är väl snabbmaten här hemma.
Eller så broccoligratäng med korv.

Hej!

Ja jag hr ungifär samma dilemma.
Men jag kollar i kokböcker o se om det finns något som lockar. Men jag kan ju ge dig ett tips på barnvänlig matt som alltid gå hem.
Det är ju spagehtti med köttfärsås. Men då kan du ju göra köttfärsåsen dagen innan. Ett annat är baconbröd eller om ni gillar banan kan ni göra kattsvansar. Jag har recept på dem båda inlagda här.

Pannkakor och glas brukar ju vara lätt, och de kan man ju göra på olika sätt. Sedan som nu när de är varmt en sallad med något grillat till. lycka till