Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Glutamatskräck

  • boz1965 24 december 2011

    Begriper mig inte på folk som kommenterar i recept och säger att "det verkar gott förutom Aromat".

    Vad f-n, gillar ni inte Aromat eller glutamat i allmänhet så ska ni bara veta att er skräck för nämnda ingrediens är helt ogrundad. Det finns _inga_ vetenskapliga belägg för att glutamat på något sätt skulle vara skadlig i de mängder man använder i vanlig matlagning skulle ha minsta negativa hälsoeffekt. Ni har fallit offer för den "alarmkampanj" mot glutamat som Aftonbladet (bara det faktumet gör det väldigt misstänkt) i sin jakt på läsare startade för nåt år sen och som andra media sen hoppade på. Det är inget annat än sensationsjournalistik och en förbannad lögn.

    Vill ni inte ha Aromat så laga rätten _utan_ Aromat då, men ge f-n i att kommentera det. Debatterna kan vi hålla i forumen och inte i receptkommentarerna.

  • Bumbis 24 december 2011

    Lugn och fin nu, det är ju jul.

  • boz1965 24 december 2011

    Sorry. Var bara tvungen att gnälla av mig lite. ;)
    Får ju göra _lite_ skäl för min profilbild på Grinchen ju. :D

  • The_Stig 24 december 2011

    (Y)

  • Amika 24 december 2011

    Skrivet av boz1965 den 24 dec 2011

    Sorry. Var bara tvungen att gnälla av mig lite. ;)
    Får ju göra _lite_ skäl för min profilbild på Grinchen ju. :D


    :DD Det gjorde du rätt i! ;)

  • Mistys 24 december 2011

    Skrivet av boz1965 den 24 dec 2011

    Begriper mig inte på folk som kommenterar i recept och säger att "det verkar gott förutom Aromat".

    Vad f-n, gillar ni inte Aromat eller glutamat i allmänhet så ska ni bara veta att er skräck för nämnda ingrediens är helt ogrundad. Det finns _inga_ vetenskapliga belägg för att glutamat på något sätt skulle vara skadlig i de mängder man använder i vanlig matlagning skulle ha minsta negativa hälsoeffekt. Ni har fallit offer för den "alarmkampanj" mot glutamat som Aftonbladet (bara det faktumet gör det väldigt misstänkt) i sin jakt på läsare startade för nåt år sen och som andra media sen hoppade på. Det är inget annat än sensationsjournalistik och en förbannad lögn.

    Vill ni inte ha Aromat så laga rätten _utan_ Aromat då, men ge f-n i att kommentera det. Debatterna kan vi hålla i forumen och inte i receptkommentarerna.



    Ja du.... vi har haft lite olika åsikter ibland i vissa forum men denna gång håller jag med dig tlll 100%

    Vissa kanske känner av aromat/glutamat mer än andra i form av huvudvärk mm men för de som inte har känning använd det om man vill eller hoppa över.....Hur svårt kan det vara.

  • boz1965 25 december 2011

    Skrivet av Misty09 den 24 dec 2011

    ...Vissa kanske känner av aromat/glutamat mer än andra i form av huvudvärk mm men för de som inte har känning använd det om man vill eller hoppa över.....Hur svårt kan det vara.


    Precis vad jag menar också. Det är en annan sak om man är allergisk eller överkänslig, men då vet man ju i regel redan vad man ska undvika.

  • Herr_Falukropp 25 december 2011

    Håller med. Har man inget att tillföra ett recept kan man lika gärna hålla tyst.

  • boz1965 25 december 2011

    Skrivet av Herr_Falukropp den 25 dec 2011

    Håller med. Har man inget att tillföra ett recept kan man lika gärna hålla tyst.


    Sant! (Y)

  • littlejohn 25 december 2011

    Skrivet av Herr_Falukropp den 25 dec 2011

    Håller med. Har man inget att tillföra ett recept kan man lika gärna hålla tyst.

    Instämmer! (Y)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.