Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Squash

  • jollo10 11 augusti 2012

    Vi odlar squash för första året i år, igår tog ag in en squash från landet som i alla fall jag tyckte var ovanligt stor? Vet intev om ni håller med? Det är min fråga är detta ovanligt stort för en squash?

    Längd: 40 centimeter

    Vikt: Cirka 1.6-1.7 kilo

    Är det ovanligt för en squash?

  • asasto 12 augusti 2012

    Nej det var inte ovanligt stort squash som man låter sitta kvar på plantan kan bli jättestor. Man brukar dock skörda dem när de är små plantan producerar nya frukter ifall man skördar från dem + unga frukter är ofta godast. När man odlar dem yrkesmässigt brukar man skörda när de väger runt 3-4hg för då är det klass 1 så man brukar inte ens låta dem bli ett halvt kilo.

  • svengelsk 12 augusti 2012

    När de blir så stora kallas de för marrow här i England. Jag har kommit tillbaka från semestern till en och annan tre kilos. Man kan fylla dem med köttfärs och baka i ugn, googla stuffed marrow. Jag brukar göra soppa med lök, vitlök, chili och passata. Om skinnet har blivit lite hårt står de sig i veckor.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.