- Serverar: 4-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett pannbröd som snabbt är fixat på ca ½ timme. Utan massor av disk. Blev ett perfekt bröd till kvällens räkmackor. Saftigt och smakrikt.
Ingredienser
Instruktioner
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Häll i gräddfil, öl och smöret
Blanda ihop till en tjock smet med gaffel eller degkrokar.
Smörj en kall stekpanna och lägg i smeten.
Tryck ut med stekspade eller händerna i hela stekpannan.
Sätt på svag – medelvärme. 4-5 på 12 skalig spis.
Grädda under lock i ca 15-18 minuter.
Vänd brödet 1 gång efter halva tiden.
Skär i 4 tårtbitar, som delas på längden. Se bilden.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
Detta låter enkelt och gott, men om man nu inte äter allt på en gång, håller det sig fräscht till nästa dag?
Förvara i plastpåse så fungerar det även dagen efter.