Som sambo till en jägare så har vi ständigt frysen full med diverse vilt, i går knåpade jag ihop den här lilla rätten på älgfärs.
Som alltid när jag fixar i köket så "skjuter jag från höften" så d..
Denna rätt passar lika bra en vardagskväll som till en söndagsmiddag.
Grädden i färsen gör att man absolut inte behöver tillsätta någon fläskfärs i älgfärsen (vilket jag aldrig gjort på över 30 år! ..
Älgfärs brukar vara det de flesta älgjägare har mest av i frysen från älgjakten i fjol, så med detta recept kanske jag kan hjälpa till att tömma frysen och istället fylla era magar. Dessa frallor kan ..