Älggryta

Mycket lätt gryta att göra av älgkött. Kan serveras till vardag som fest.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: älggryta
Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

ca 500-600g Älgkött
1 burk Creme Fraiche (vitlökssmak)
2,5 dl Matlagningsgrädde
1 paket bacon
1 stor burk Champinjoner
1 stor gul Lök
Soja, vanlig eller kinesisk
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Skär älgköttet i strimlor, tunna bitar, som skav.
Stek köttet tills det är mört, ca 30min-45min. Tillsätt vatten ca 4-5dl.
Skär och hacka löken och bryn det tillsammans med köttet. Skär baconet i små bitar. Häll i champinjoner och bacon i grytan.
Sätt ca 8-10 droppar soja och rör om.
Salta och peppra efter smak.
Sist lägger du i Creme Fraiche och Matlagningsgrädden, låt sjuda.

kan med fördel serveras med ris (Jasmineris eller vanlig), macaroner eller potatismos. Servera gärna vinbärsgelè eller lingonsylt till.

Smaklig måltid!
Visningar:
14804
Sparat:
271

LIKNANDE RECEPT

Älggryta recept
Husets älggryta
av zonale
över 2 månader
Älg i lergryta.
av 7201
över 2 månader
Älggryta med ch
av Kicki8
över 2 månader
Älggryta från H
av Liliane
över 2 månader
Älggryta
över 2 månader