Smaskig äppelefterätt!
Instruktioner
- Ugnstemperatur 225º
Tillagning
Kavla ut smördegen 2 mm tjock, stansa ut rundlar, 6 stycken med 8 cm i diameter. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
- Mixa mandelmassa och rumstempererat smör. Lägg i ägget, mixa till en slät smet. Vänd äppelstrimlorna i socker och kanel. Lägg en liten (ca 1 msk) klick av mandelmassesmeten på varje tartelette. Pensla lite ägg runt om och vik upp kanterna runt om på smördegen.
Lägg mycket rikligt med strimlat äpple på varje tartelette.
Pensla sen igen smördegen så den får en fin färg. Grädda i 12-15 minuter.
Servera med vispad grädde.
Publicerat den
21 oktober 2007
Skriv kommentar