Lättbakad och saftig kaka.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, kokos och det svala matfettet. Rör ned blandningen i äggsmeten.
- Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg äpplehalvorna med kupiga sidan uppåt i en smord form.
- Häll över smeten och grädda äppelkakan mitt i ugnen i ca 25 minuter.
- Servera äppelkakan ljummen med vaniljglass, vaniljsås, eller lättvispad grädde eller creme fraiche.
Publicerat den
28 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar