Jag brukar pimpa till färdig ärtsoppa med potatis, morot och extra kryddor....bara precis för att jag kan och för att vi tycker det blir både godare och matigare.
Tycker du att det tar tid med att koka ärtsoppa då är detta det ultimata receptet. Sköter sig själv på natten och du har god ärtsoppa dagen efter....extra god dessutom pga den långa koktiden. Dessutom..
Vi fick så god ärtsoppa på jobbet idag så jag var tvungen att fråga kokerskan vad hon hade haft i den. Använde mitt gamla vanliga recept men lade sedan till rotfrukterna som Johanna använde. Mycket sm..
Ärtsoppa som även har älskats av ärtsoppshatare!
En underbar slät variant av ärtsoppa. Utan fettslamsor,
fyllig, smakrik och aromatisk. Värmande i vinterkylan.
Går även att göra på kokt kyckling, m..
