- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
En lättlagad och mycket god fiskrätt som kan tillagas med såväl färsk som djupfryst fisk
Instruktioner
- Rensa och ta av huvudet och fenorna av fiskarna.
Lägg en klick smör i stekpannan och lägg i fisken när smöret börjar bli hett.
- Salta fiskarna inuti
Stek fiskarna 5 -8 minuter på varje sida på medelvärme.
Ta upp fisken och håll den varm, exempelvis i ugnen på 70 grader.
Häll i grädden i pannan och tillsätt gräslöken, buljongtärningen och worchestershiresåsen och koka upp.
Smaka av med lite salt och en aning nymalen vitpeppar.
- Servera fisken med såsen och nykokt potatis.
Publicerat den
9 oktober 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Supergod sås!