|
|
|
4 såser till lax
4 såser till lax
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 5051 |
Sparat: 76 |
Gör så här
Äppelsås:
Kärna ur äpplet och skär det i bitar. Lägg det i en food processor tillsammans med bostongurkan. Häll i gräddfilen och kör såsen tills den blir slät.
Citronsås till lax:
Blanda Kesella med pressad citron och citronskal. Smaksätt med salt och peppar.
Föredrar man tunnare sås kan man späda den med lite mjölk eller vatten.
Tartarsås:
Lägg gräddfil, gräslök, pickles och lök i en food processor. Häll i grädde och senap och kör såsen tills den blir slät.
Spenatsås:
Tina spenaten i en kastrull. Vispa ihop mjölk och vetemjöl och rör ner det i spenaten. Tillsätt buljong. Låt det koka i 3 minuter och smaksätt med salt, peppar och muskot. Rör i smöret strax före servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rött äpple,
Bostongurka,
Gräddfil,
kvarg,
Citron,
citron,
Salt,
Peppar,
Gräddfil,
Gräslök,
Pickles,
scharlottenlökar,
Vispgrädde,
Ljus senap,
Spenat,
Mjölk,
Vetemjöl,
Fiskbuljong,
Salt,
Peppar,
Muskot,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
