7 goda såser till grillfesten
För 4 personer.
Grillfest? Ja då har du här 7 goda grillsåser att välja bland... Du kan bjuda på alla sorterna, eller bara på några stycken. Det är fritt fram att välja...
7 goda såser till grillfesten
| Betyg: | 0 2 | 0 röster | Visningar: 5072 | Sparat: 186 |
Gör så här
Salsa verde:
Lägg alla örterna i en matberedare tillsammans med vitlöken och de soltorkade tomaterna. Mixa sönder allt med olivoljan. Pressa i citronen och lägg därefter i kapris och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Guacemole:
Skala avokadon och pressa citron över. Pressa i vitlöken och mixa allt med chilin. Gräddfilen sist. Smaka av med salt och peppar.
Örtsås:
Hacka ner örterna och rör i gräddfilen. Pressa i vitlöken och rör i kaprisen. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Mexikansk tomtsalsa:
Tärna tomaterna. Finhacka rödlöken. Pressa i lime och citron. Hacka i koriander och häll i olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
Oliv och paprikasalsa:
Finhacka löken och paprikan. Hacka ner oliverna fint och häll på olivolja och vinäger. Hacka i basilika och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Sallad med citronette:
Skölj salladsbladen och skaka av vattnet. Köper du färdig salladsblandning i påsar, brukar det vara skurna, annars skär salladen i grövre bitar.
Finhacka schalottenlöken. Lägg i senap och pressa i citronen. Vispa i olivoljan långsamt. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Slå detta över salladsbladen.
Kall limesås:
Finhacka koriandern och persiljan. Blanda yoghurten med kryddorna och pressa i limesaft.
Smaklig spis!
Lägg alla örterna i en matberedare tillsammans med vitlöken och de soltorkade tomaterna. Mixa sönder allt med olivoljan. Pressa i citronen och lägg därefter i kapris och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Guacemole:
Skala avokadon och pressa citron över. Pressa i vitlöken och mixa allt med chilin. Gräddfilen sist. Smaka av med salt och peppar.
Örtsås:
Hacka ner örterna och rör i gräddfilen. Pressa i vitlöken och rör i kaprisen. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Mexikansk tomtsalsa:
Tärna tomaterna. Finhacka rödlöken. Pressa i lime och citron. Hacka i koriander och häll i olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
Oliv och paprikasalsa:
Finhacka löken och paprikan. Hacka ner oliverna fint och häll på olivolja och vinäger. Hacka i basilika och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
Sallad med citronette:
Skölj salladsbladen och skaka av vattnet. Köper du färdig salladsblandning i påsar, brukar det vara skurna, annars skär salladen i grövre bitar.
Finhacka schalottenlöken. Lägg i senap och pressa i citronen. Vispa i olivoljan långsamt. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Slå detta över salladsbladen.
Kall limesås:
Finhacka koriandern och persiljan. Blanda yoghurten med kryddorna och pressa i limesaft.
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Citron, Basilika, Spenat, Persilja, Timjan, Vitlök, Kapris, Soltorkade tomater, Olivolja, Avokado, Citron, vitlöksklyftor, chili, Gräddfil, Gräddfil, Persilja, Dill, Timjan, Gräslök, Dijonsenap, Vitlök, Kapris, Tomater, Rödlök, Citron, Lime, Koriander, chili, Olivolja, Gröna oliver, Grön paprika, Röd paprika, Vitvinsvinäger, Olivolja, Rödlök, Basilika, blandade salladssorter, Citron, Olivolja, Dijonsenap, Chalottenlök, Matlagningsyoghurt, Koriander, Persilja, pressad lime, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
