|
|
|
Ålsoppa
För 4 personer.
Ålsoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1042 |
Sparat: 1 |
Gör så här
Flå ålen, ta ur och skölj den. Skär den i 2-3 cm långa bitar. Koka upp ålen i en kastrull med saltat vatten. Låt ålen koka ca 10 minuter. Skumma och tillsätt kryddor. Skala och skiva potatisen. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Lägg potatis och purjolök i kastrullen och låt dem koka mjuka. Späd med mjölken. Låt soppan koka upp och lägg i rikligt med persilja.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ål,
Vatten,
Salt,
Vitpepparkorn,
Kryddpepparkorn,
Potatis,
Purjolök,
Mjölk,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
