|
|
|
Abborre med ansjovispotatis, kapris och rödbeta
För 4 personer.
Abborre med ansjovispotatis, kapris och rödbeta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 194 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Koka upp saltat vatten. Skrubba potatisen och koka den klar.
Ansa och hacka färsklökarna. Hacka rödbetorna och dillen. Hacka ansjovisfiléerna grovt. Rör ihop allt hacket med matlagningsyoghurten och kaprisen.
Smält smöret i en liten kastrull. Salta och peppra abborrefiléerna. Pensla dem med smöret och vänd dem i mjölet. Grilla ett par minuter på varje sida.
Häll bort vattnet från potatisen när den är klar och låt knölarna ånga av. Vänd ihop med yoghurtröran och servera med abborrarna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
färsklökar,
Inlagda rödbetor,
Dill,
Ansjovisfiléer,
Matlagningsyoghurt,
Kapris,
Abborrfilé,
Smör,
Vetemjöl,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
