Abborre, pepparrotsstekt, med avokado röra.
- Serverar: 4 portioner
Lätt lagat och helt underbart gott!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att göra den kalla såsen. Dela, kärna ur och skala avokadon. Mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min.
- Krydda fisken lätt med salt, blanda det rivna brödet och pepparroten. Doppa först filen i uppvispat ägg och vänd sedan i brödblandningen och klappa in paneringen lätt. Hetta upp en stor stekpanna och låt smöret bli lätt brynt, stek på ej för stark värme 3-5 minuter på varje sida beroende på filéernas storlek.
- Lägg på citronklyftor på fisken, servera med potatis och strö gärna lite färsk dill på tallriken och dess härliga innehåll.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
halen6966
