Användarnamn: Lösenord:

Absolut bästa fläskfilén

För 6-8 personer.

Testade något nytt med fläskfilé och jag blev så nöjd att jag hade kunnat äta upp allt själv, helt suverän blev den!

Absolut bästa fläskfilén
93551

Absolut bästa fläskfilén Absolut bästa fläskfilén
Betyg: 4.65
234 271
234 röster Visningar: 202190 Sparat: 10343

Gör så här

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg. Lägg dem sedan i en ugnsform.
Vispa ihop mascarpone, grädde, crème fraiche, sambal, mango chutney och buljongtärningar och koka ihop. Skär paprikan i mindre bitar och tillsätt dem i såsen. Låt koka ett tag och slå det sedan över köttet. Sätt in i 200 grader varm ugn i 45 minuter. Klart att njuta av!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Fläskfilé, Salt, Peppar, Mascarponeost, Grönsaksbuljong, Crème fraiche, Grädde, Sambal oelek, Mango chutney, Röd paprika

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Marre73 Marre73
Recept: 198 st
Blev medlem: 11:e jan 2010
Kvinna 39 år Foruminlägg: 1401 st Senast inloggad: 12:e maj 2012
åmotsbruk Kokboken: 806 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (271) Skriv en kommentar
Absolut bästa fläskfilén
Tackar så mycket vad trevligt att höra!
Skrivet av Marre73. 7:e maj 2012, 08:50

Absolut bästa fläskfilén
Du delar med dig många bra recept..som min familj gillar:-D detta var 5 stjärnor...
Skrivet av snufsan1@gmail.com. 5:e maj 2012, 19:46

Absolut bästa fläskfilén
Ledsen,var inte in förrän nu.Vanlig kokt potatis kör jag med och en grönsallad,det gör det extra gott,det blir ganska såsigt,hasselbackspotatis tyckte jag passade bra till med.
Skrivet av Marre73. 1:a maj 2012, 01:34

Absolut bästa fläskfilén
Jag har fundering på att göra denna rätt nu på Valborgsmässoafton. Vad är lämpligt att servera till, potatisgratäng och en grönsallad? Eller finns det andra förslag?
Skrivet av kama149. 29:e apr 2012, 09:18

Absolut bästa fläskfilén
Tackar för de otroligt trevliga kommentarerna,ja andra har testat med kyckling också och tyckt det gått precis lika bra.
Skrivet av Marre73. 22:a apr 2012, 23:40

Annons: