|
|
|
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
76840
|
|
|
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
| Betyg: |
55
3
4
|
3 röster |
Visningar: 5198 |
Sparat: 127 |
Gör så här
Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt genom att sikta i det genom en sil så att alla klumpar försvinner. Rör försiktigt ner äggvitor och citronskal.
Smöra munkpannan och baka dina munkar gyllenbruna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Strösocker,
Mjölk,
Kaffegrädde,
Vetemjöl,
Bakpulver,
skalet av en citron (endast det gula) rivet,
mejerismör saltat
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
 |
Munkjärn kan man köpa på Skeppshult. |
| Skrivet av voomsj. 29:e maj 2012, 15:42 |
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
 |
Korrigering: æbleskivejern ska det vara och inget annat. |
| Skrivet av Mithrandir. 30:e jun 2010, 21:57 |
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
|
Man kan hitta dem på loppisar eller i välsorterade husgerådsbutiker, ex-vis Servera. Annars kan man hitta dem på danska ebay (www.ebay.dk) och där ska du isf söka på "æbleskivelern" (utan citattecknen).
Danska æ skriver du genom att hålla nere ALT-tangenten medan du skriver "0230" på det numeriska tangentbordet |
| Skrivet av Mithrandir. 30:e jun 2010, 21:56 |
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg
|
Dessa verkar jättemumsiga, men en munkpanna har jag aldrig sett. Var hittar man såna? Vad kan man använda isttället? |
| Skrivet av freja71. 30:e jun 2010, 18:19 |
|
|
|
|
|
