Ädelfylld kycklingfilé
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Ädelfylld kycklingfilé som serveras till jasminris och sockerärter.
Ingredienser
Instruktioner
- Lyft på den naturliga fliken på kycklingfiléerna och lägg ädelosten där.
- Fäst med en tandpetare på sned så går det bra att vända kycklingfiléerna.
- Stek filérna på medelvärme runt om några minuter.
- Tillsätt vatten, soja och fond.
- Lägg på ett lock och låt puttra ca 15 minuter.
- Späd med lite grädde eller mer vatten.
- Spola riset i kallt vatten och koka det medan kycklingen blir färdig.
- Koka sockerärterna bara ett par minuter i lättsaltat vatten i en kastrull, eller enklast i en liten skål i mikrougnen.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ros
Bjöd min son med flickvän på denna rätt idag,enkelt att tillaga och gott
Ganska lätt att göra. Tog inte så mycket tid och var väldigt gott. Det som var lite tråkigt var att osten smälte lite väl mycket så det inte blev någon direkt ost kvar i kycklingen. Hade dock i extra ost i såsen och det blev kanon. =) Värt att prova :D
Bättre att ta en kniv med cirka 1,5 - 2 cm bredd och sticka in i filén, sen cirkla med kniven utan att göra hål på filén och stoppa in osten där. Det blir ett mindre hål att stänga med tandpetare sen, än som att använda den naturliga fickan i filén.