Ädelomelett med granatäpple
- Serverar: 2 portioner
Omeletten har fått smak och sting av ädelost och vacker färg av granatäpple. En ovanlig kombination men den funkar otroligt bra. 405 kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs bladspenaten i smör i en stekpanna tills den sjunker ihop. Vispa ihop ägg, vatten, lite salt och peppar och häll över spenaten, sänk värmen. Stick lite i smeten så att den rinner ner i botten.
- Strö över den rivna ädelosten när omeletten halvstelnat och granatäppelkärnorna när omeletten känns färdig. den ska vara krämig på ytan och osten ska vara smält.
- Servera omeletten med blandad sallad och tärnad avokado.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
