|
|
|
Ädelostpaj
För 16 personer.
34455
|
|
|
Ädelostpaj
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2349 |
Sparat: 76 |
Gör så här
Pajdeg:
Hacka samman smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform ca 23 cm i diameter eller i 16 små engångsfolieformar. Låt vila i kylen ca 30 min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Fyllning:
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt, peppar och gratängost. Fördela ädelost och mandel i pajskalen. Häll över äggstanningen. Grädda pajerna i mitten av ugnen ca 15 min.
Du kan också göra en stor paj. Förgrädda då pajskalet i 200 grader 10 min. Häll fyllningen i skalet och grädda i nedre delen av ugnen vid 200 grader ca 30 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vetemjöl,
Kesella lätt,
Kvibille riven ädel,
Mandel,
Ägg,
Vispgrädde,
Mjölk,
Salt,
Svartpeppar,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
