Användarnamn: Lösenord:

Ädelostsås, pasta och lax

För 4 personer.

Krämig pastasås med god stekt lax. Oslagbart. Enkelt och helt oemotståndligt. Det blir lätt för salt med ädelost, så salta inte, peppra måste man dock göra!

Ädelostsås, pasta och lax
69607
Ädelostsås, pasta och lax
Ädelostsås, pasta och lax

Ädelostsås, pasta och lax Ädelostsås, pasta och lax
Betyg: 4.45
7 5
7 röster Visningar: 10814 Sparat: 381

Gör så här

Sätt ugnen på 275 grader.

Sätt på en platta på högsta värme, och smula ner osten i hälften av grädden i en kastrull. När osten smält, sänk värmen och tillsätt resten av matlagningsgrädden. Låt småkoka.

Tillsätt en buljongtärning och smaka av med vitpeppar.

Koka upp vattnet till pastan i en stor rymlig kastrull.

Lägg in laxen ( ja utan fett eller kryddor, lax är tillräckligt fet och mer smak behövs inte) i en ugnssäker form. Stek i ca 20 minuter.

Koka pastan under tiden. Rör ner crème fraiche i såsen och rör om.

Riv isär laxen, blanda pastan och såsen försiktigt. Strö över lax, ärtor och garnera med valnötter och gräslök. Smaklig måltid.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ädelost, Matlagningsgrädde, Lax, Tagliatelle, Mörk oxbuljongtärning, Vitpeppar, Crème fraiche, Gröna ärtor, Valnötter, Gräslök

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Ulrika91 Ulrika91
Recept: 133 st
Blev medlem: 10:e maj 2009
Kvinna 20 år Foruminlägg: 335 st Senast inloggad: 12:e feb 2012
Göteborg Kokboken: 1139 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Ädelostsås, pasta och lax
Supergott och enkelt. Jag bytte ärtorna mot vattenkastanj, det blev gott.
Skrivet av proull. 7:e jun 2010, 15:38

Ädelostsås, pasta och lax
Jag har gjort det men istället för färsk lax använde jag varmrökt lax (hade lite bråttom).
Det blev kanon gott!

Kommer att rekommendera detta recept!
Skrivet av Sweli. 18:e maj 2010, 00:22

Ädelostsås, pasta och lax
Jag har testat den och det var verkligen gott. Enkelt att göra. rekommenderas.
Skrivet av Zinka. 27:e feb 2010, 09:54

Ädelostsås, pasta och lax
Låter jättegott, blir kanske middag på fredag!
Skrivet av rsica. 18:e nov 2009, 20:02

Ädelostsås, pasta och lax
Denna maträtt verkar vara jättegod. Jag måste prova den. Tack för receptet.
Skrivet av Kickijohansson. 14:e nov 2009, 15:52

Annons: