- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En god rätt som vi gillar. Ingen nackdel att den är lättlagad och billig.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka äggen 7 minuter. Kyl dem i kallt vatten och skala dem. Riv äpplet och löken. Fräs det rivna i margarin i en gryta. Strö över curryn och låt den fräsa med någon minut.
- Rör i mjölet och späd med buljongen. Koka såsen några minuter. Späd med grädden och smaka av. Lägg ner äggen i såsen och låt dem bli heta.
- Servera med kokt ris. Garnera gärna med tunna klyftor av äpple.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
muminnilla
