Älggryta

Mycket lätt gryta att göra av älgkött. Kan serveras till vardag som fest.

Ingredienser

ca 500-600g Älgkött
1 burk Creme Fraiche (vitlökssmak)
2,5 dl Matlagningsgrädde
1 paket bacon
1 stor burk Champinjoner
1 stor gul Lök
Soja, vanlig eller kinesisk
Salt
Svartpeppar

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st
Visningar:
14112
Sparat:
270

Gör så här

Skär älgköttet i strimlor, tunna bitar, som skav.
Stek köttet tills det är mört, ca 30min-45min. Tillsätt vatten ca 4-5dl.
Skär och hacka löken och bryn det tillsammans med köttet. Skär baconet i små bitar. Häll i champinjoner och bacon i grytan.
Sätt ca 8-10 droppar soja och rör om.
Salta och peppra efter smak.
Sist lägger du i Creme Fraiche och Matlagningsgrädden, låt sjuda.

kan med fördel serveras med ris (Jasmineris eller vanlig), macaroner eller potatismos. Servera gärna vinbärsgelè eller lingonsylt till.

Smaklig måltid!
Dela

LIKNANDE RECEPT

Älggryta recept
av zonale
över 2 månader
av Kicki8
över 2 månader
av 7201
över 2 månader
av Liliane
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.