Matsedel

Sök Recept

Älggryta

Mycket lätt gryta att göra av älgkött. Kan serveras till vardag som fest.

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st

Gör så här

Skär älgköttet i strimlor, tunna bitar, som skav.
Stek köttet tills det är mört, ca 30min-45min. Tillsätt vatten ca 4-5dl.
Skär och hacka löken och bryn det tillsammans med köttet. Skär baconet i små bitar. Häll i champinjoner och bacon i grytan.
Sätt ca 8-10 droppar soja och rör om.
Salta och peppra efter smak.
Sist lägger du i Creme Fraiche och Matlagningsgrädden, låt sjuda.

kan med fördel serveras med ris (Jasmineris eller vanlig), macaroner eller potatismos. Servera gärna vinbärsgelè eller lingonsylt till.

Smaklig måltid!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Älgkött, Crème fraiche (vitlök & örter), Matlagningsgrädde, Bacon, Champinjoner, Gul lök, Soja, Salt, Svartpeppar
Visningar:
13480
Sparat:
266

LIKNANDE RECEPT

Älggryta recept
Husets älggryta
av zonale
över 2 månader
Älggryta med ch
av Kicki8
över 2 månader
Jämtländsk älgg
av Inaktiv-Medlem
över 2 månader