|
|
|
Älggryta ā la Himalaya
För 4 personer.
Älggryta à la Himalaya
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1530 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Bryn köttet i omgångar och lägg över i kastrull
Sista omgången tar man med löken så att den får lite färg
Tillsätt kantarellerna
Salta, peppra och pudra curry
Några enbär tillsätts för den som så tycker
På med vattnet och buljongtärningen
När köttet känns mört tillsätts grädde efter behag
Redes av til önskad konsistens
Gott till såväl ris/råris som råstekt potatis
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
grytbitar av älg,
Gul lök,
Gula kantareller,
Salt,
Peppar,
Curry,
Enbär,
Vatten,
Buljongtärning,
Grädde,
maizena
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Älggryta ā la Himalaya
 |
Jag använde nötkött till denna gryta och det gick precis lika bra som älgkött. Väldigt gott blev det. |
| Skrivet av pajskalet. 25:e sep 2010, 21:32 |
|
|
|
|
|
