|
|
|
Älgkalops
För 4-6 personer.
67061
|
|
|
Älgkalops
| Betyg: |
4.55
2
4
|
2 röster |
Visningar: 2301 |
Sparat: 59 |
Gör så här
Skär köttet i tre cm stora kuber. Bryn bitarna i smör. Lägg inte för mycket kött i pannan åt gången, då blir köttet kokt snarare än stekt.
Lägg köttet allt eftersom det blir klart i en gryta, pudra över mjölet, salta och rör om. Häll på vattnet och kryddorna. Låt grytan koka på svag värme i 45 min innan du lägger i lök och morötter.
Fortsätt koket tills köttet är riktigt mört.
Servera med kokt potatis, inlagda rödbetor och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
benfri högrev,
Vetemjöl,
Salt,
Vatten,
Mald vitpeppar,
Lagerblad,
Kryddpepparkorn,
Gul lök,
Purjolök,
Morot
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Älgkalops
 |
Tack för de fina betygen och för den aptitretande bilden! :-) |
| Skrivet av GrandCru. 16:e nov 2011, 15:04 |
Älgkalops
 |
Provade denna rätt i kväll. Smakade mycket gott! Serverade med lite persilja över till dekor. Men min dotter var sådär över maten, tyckte mest om rödbetorna. Första gången hon fick smaka på dem:-) Hon är bara 14 mnd, så det var lite för stora bitar för henne. Men mitt betyg är en stärk 4. Passade på att lägga upp en bild! |
| Skrivet av katbeghan. 6:e nov 2011, 18:58 |
Älgkalops
 |
Poängen också |
| Skrivet av kekke46. 9:e sep 2011, 09:23 |
Älgkalops
|
Har gjort din kalops, den blev jättegod.
La till lite grädde. En femma härfrån oss. |
| Skrivet av kekke46. 9:e sep 2011, 09:21 |
|
|
|
|
|
