|
|
|
Älgkalops i tryckkokare
För 6 personer.
Älgkalops i tryckkokare
| Betyg: |
55
1
2
|
1 röst |
Visningar: 2317 |
Sparat: 36 |
Gör så här
Skär det halvtinade älgköttet i tärningar.Bryn det i en stekpanna i smör.
Häll vatten i tryckkokaren. Tillsätt köttbuljongtärningen och soya. Lägg i de brynta köttbitarna.
Koka köttet i tryckkokaren i ca 15-20 min beroende på vilken del av älgen man använder.
Tag upp köttet. Sila skyn och häll i en kastrull.
Rör ut majsenan i lite vatten häll i skyn och koka upp.
Vill man ha det lite festligare ersätter man vattnet till majsenan med grädde eller créme fraiche.
Häll såsen över köttet.
Servera med kokt potatis och röd vinbärsgelé.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgkött,
Smör,
Köttbuljong,
Soja,
Majsenamjöl,
Grädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Älgkalops i tryckkokare
 |
Mums vad gott det låter. Har letat efter recept på älgkött i tryckkokaren ett tag nu. Ska absolut prövas =) |
| Skrivet av Amandia. 11:e jun 2010, 11:12 |
Älgkalops i tryckkokare
 |
Gjorde detta härom dagen . Då fick jag bara se vilka ingredienser det skulle vara. Det blev väldigt gott. Enkelt var det också. |
| Skrivet av Milo09. 18:e dec 2009, 15:51 |
|
|
|
|
|
