Användarnamn: Lösenord:

Älgkött i ugn


Tror att orginalreceptet egentligen är med kotletter men vi brukar ta stekskivor eller fransyska av älg till den här rätten. Köttet blir otroligt mört och såsen är en höjdare.


Älgkött i ugn
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1047 Sparat: 45

Gör så här

Skär köttet i skivor och lägg i en ugnssäker form.

Blanda crème fraiche, grädde, soja och sambal oelek och täck köttet med blandningen. Stek i ugnen på 175 grader i 45 minuter. Täck formen med folie och låt den stå i ugnen i ytterligare 45 minuter.

Servera med ris eller pressad potatis och en sallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Stek, Crème fraiche, Grädde, Soja, Sambal oelek

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lisslinda lisslinda
Recept: 13 st
Blev medlem: 5:e feb 2011
Kvinna 36 år Foruminlägg: 9 st Senast inloggad: 12:e maj 2012
Tällberg Kokboken: 18 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: