Änglakaka (Angel Food Cake)
För 1 kaka
Perfekt när man fått äggvitor över!
Änglakaka (Angel Food Cake)
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 590 | Sparat: 12 |
Gör så här
Vispa äggvitor och ättiksprit i en ren skål till hårt skum. Tillsätt strösockret gradvis under fortsatt vispning.
Sikta ihop florsocker, mjöl, vaniljsocker och salt.
Vänd försiktigt ner i äggvispet lite i taget.
Häll smeten i en osmord rund och hög bakform (20-22 cm i diameter).
Knacka på formen försiktigt för att få bort eventuella luftbubblor.
Grädda i 175 grader i 40 minuter eller tills kakan känns fast när du trycker lätt med ett finger.
Vänd formen omedelbart upp och ner på ett galler.
Låt kakan svalna under formen i ca 40 minuter innan den glaceras.
Rör ihop florsocker och vatten till glasyren och täck kakan, garnera med färska eller frysta bär.
Sikta ihop florsocker, mjöl, vaniljsocker och salt.
Vänd försiktigt ner i äggvispet lite i taget.
Häll smeten i en osmord rund och hög bakform (20-22 cm i diameter).
Knacka på formen försiktigt för att få bort eventuella luftbubblor.
Grädda i 175 grader i 40 minuter eller tills kakan känns fast när du trycker lätt med ett finger.
Vänd formen omedelbart upp och ner på ett galler.
Låt kakan svalna under formen i ca 40 minuter innan den glaceras.
Rör ihop florsocker och vatten till glasyren och täck kakan, garnera med färska eller frysta bär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvita, Ättika, Strösocker, Florsocker, Vetemjöl special, Vaniljsocker, Salt, färska eller frysta bär, Florsocker, Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
