En underbart saftig och god kaka med smak av äpple och calvados!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Smörj och bröa en sockerkaksform ca 1 1/2 liter.
- Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar.
- Stek äppelbitarna i smör i en stekpanna på svag värme så att de mjuknar. Häll på socker och calvados. Låt det fräsa någon minut till och ta det från plattan.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
- Rör ner äpplena med calvadossåsen, mjölblandningen och det smälta smöret i smeten.
- Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna.
Publicerat den
5 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar