Äppel- och jordgubbskyssar
- Serverar: 25 portioner
Essenser kan beställas på internet från bl.a. panduro.se och essencefabriken.se
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Rör ner florsocker, mjölk och essens och blanda till en tjock smet.
- Mikra smeten på full effekt 10 sekunder och rör sedan om. Mikra ytterligare 15 sekunder. Har du ingen mikro kan du värma över vattenbad.
- Klicka genast ut smeten till små rundlar på bakplåtspapper. Om smeten börjar svalna och stelna, mikra den 5 sekunder tills den blir smidig och lättarbetad igen.
- Låt pastillerna stelna minst 30 minuter i rumstemperatur.
- Smält chokladen i mikron eller över vattenbad. Droppa chokladen mitt på pastillerna. Låt stelna i kylen. Förvara kallt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
