Äppelaioli
- Serverar: 8 portioner
Twista till din Aioli med äpple!
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva löken tunt och fräs den i rapsolja med koriander, spiskummin, gurkmeja och socker. Löken ska inte ta färg, bara bli glansig. Tillsätt äppelmos och låt lite av vätskan koka bort tills du har en tjock äppelchutney.
- Hacka ½ dl mejram, skala och tärna äpplena. Rör ihop allt med majonnäsen och smaka av med salt och peppar.
Skriv kommentar
Författare
Fin
