En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +1 idag
1 000 100 medlemmar +470 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Äppelbullar
Fick detta fantastiska recept på frukostbröd av min svärmor
Gör så här
Skala, kärna och tärna äpplet fint. Lägg ner det i degbunken med salt sirap, grahamsmjöl och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den är blank och smidig. Låt jäsa i 30 minuter.
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig på nytt, eventuellt med lite mera mjöl. Dela degen i 20 lika stora bitar och forma dom till runda bullar. Doppa dom i grahamsmjöl och lägg dom på klädda plåtar. Låt jäsa under duk i 30 minuter.
Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills bullarna fått fin färg och känns torra.
Låt bullarna kallna på galler under duk.
Går bra att frysa in.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Smör, Mjölk, Äpple, Salt, Sirap, Grahamsmjöl, Vetemjöl, Grahamsmjöl
Visningar:
452
452
Sparat:
12
12
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Hejsan Ulrika !
Gjorde dina Äppelbullar igår och naturligtvis bakade jag de med smör. Gudomligt goda . Gjorde 2 nya satser idag och matade frysen med.
Tack för ett mycket bra recept.
Anders/Kvissel